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  • 掌上春城
    2019-11-07 16:07:29

    今天的直播到这里就结束了,我们下次再见!(掌上春城记者:杨曼娇 吴楚 实习编辑:杨芮 一审:杨艳 吴晨萍)

  • 掌上春城
    2019-11-07 16:05:47

    食物,不只是舌尖上的酸甜苦辣,更是人生里的喜怒哀乐。食物百味,人生如是,一座城市亦如是。“美食昆明 掌上味道”吃喝图鉴系列要做的内容就是用最简单、直观的方式呈现美食味道,画一份本地人吐血整理的昆明吃货地图!网罗昆明吃货必打卡的地点!同时,如果你发现昆明的特色美味,可以把你的联系方式发送至小掌邮箱(zscc812@sina.com)。

    2019首届昆明美食网络评选活动“美食昆明  掌上味道”,由昆明市网络文化协会 、昆明市餐饮与美食行业协会指导,昆明日报·掌上春城、抢购点评平台主办。

  • 掌上春城
    2019-11-07 16:03:56

    星河SPA度假酒店除了有充满着“惊喜”的泡池、舒适的客房。

    到了晚餐时间,还可以去西餐厅、自助餐厅、酒吧。在让您品尝原生态的特色佳肴同时,还有周到体贴的24小时送餐服务。

    夜色中,在别具特色的池畔主题宴会及沙滩烧烤晚会中,品尝中西名肴,享受真正的度假风情,一切都是如此悠然自得。

  • 掌上春城
    2019-11-07 16:00:16

    泡在温泉水里,感觉皮肤都变得超级水嫩、光滑。沐浴更衣后,到温馨舒适的客房部睡一个慵懒的小觉。

  • 小掌
    2019-11-07 15:46:29

    来试试温泉鱼疗,来自土耳其的原种“食人鱼”帮你的jio和身体变得光滑。当小鱼围住你,开始“啃咬”你的死皮,你会感到阵阵“电流”酥酥麻麻的穿过脚心,让痒变成一种放松。

  • 小掌
    2019-11-07 15:26:06

    泡累了,可以到饮水处取一杯免费提供的红糖姜茶,暖暖的,超贴心。

  • 小掌
    2019-11-07 15:22:14

    泡温泉,做瑜伽,来一次地热蒸,驱散疲惫,孩子们还可以在沙滩上玩耍。

  • 小掌
    2019-11-07 15:08:27

    经过清幽小径,可以来到情侣岛,这里的小池是专为情侣打造的。

    情侣岛区域共设有13个主题泡池,蝶恋花、伊甸园、爱情海、长相思等,完全为爱而生,没有任何奢华的雕刻及细致的装饰。

  • 小掌
    2019-11-07 15:06:28

    除了泡温泉,这里的风景也很美,紫藤长廊在不同的季节有不同的美。

  • 小掌
    2019-11-07 14:59:28

    地中海风情的泡池中加入迷迭香、鼠尾草等香料,多个风格各异的温泉池错落有致的排布在优雅的长廊下,嵌于鲜花绿草之中让你感受浓郁的异域风情。

  • 小掌
    2019-11-07 14:54:32

    水上飘起一层“薄雾”,暖意渐渐袭来。

  • 小掌
    2019-11-07 14:34:41

    沐浴中药池,有治头痛、益心气、补中气功效。

    其精华经池边喷雾口缓缓喷出,使您在浸泡温泉水的同时,感受名贵中药精华的滋润。

    三七、首乌、人参、当归换着泡。

  • 小掌
    2019-11-07 14:24:44

    来看看牛奶池,在温泉中加入牛奶,可以达到美白润肤养颜的功效,是女士的最爱哦。

  • 小掌
    2019-11-07 14:22:45

    来到亭内芳香池,在池中加入多种名贵香料,浸泡其中,让肌肤留有馥郁的清香。具有平衡人体阴阳,让心灵感受无比惬意的作用。吸收大自然藏在花中之精华,能令人神清气爽,据说可以改变气运哦。

  • 小掌
    2019-11-07 14:21:05

    今天降温了,正是泡温泉的好时候,柠檬池中,清香阵阵,心情在此刻也放松了。

  • 小掌
    2019-11-07 14:19:00

    星河温泉传承帝王汤泉修心养生的至高精髓,重塑皇室泡汤享受,独揽千年历史的硫磺自喷温泉,水质清澈透明,堪称云南之最。

    小镇内将缔造“汤天下”的温泉SPA概念,设计风格迥异的100余个室内外泡池,成为云南最大的露天温泉公园,其中地中海风情岛、情侣岛、阳光沙滩岛、桂花岛等多个岛屿最具特色,戏水池、水柱按摩、药浴池、保健池、SPA水疗等应有尽有。

  • 小掌
    2019-11-07 14:12:12

    今天在星河温泉品尝了代表着庆祝丰收、祈求平安的美好愿望的“宰牛饭”之后,我们将带大家一览千年历史的硫磺自喷温泉,在这个云南最大的露天温泉公园里感受100余个户外、户内泡池的风格迥异。

  • 小掌
    2019-11-07 14:07:18

    水温常在58-76摄氏度之间,温泉中含有丰富的硫磺等50余种天然矿物质及微量元素,水质清澈透明,堪称温泉之最……怎么样,心动了吗?冬天就是要约着小伙伴来这里泡个“汤”。

  • 小掌
    2019-11-07 14:03:13

    “星河温泉SPA度假酒店是一所集休闲、度假、养生为主题的温泉酒店,酒店内可同时接纳600人就餐、住宿、体验温泉SPA,拥有风格迥异的主题文化风情中高档客房及水景度假别墅,酒店配套有主题中餐厅、咖啡红酒坊、SPA自助餐厅等。美酒、温泉、烛光摇曳,温馨浪漫无处不在,是真正的休闲、度假、养生、会议之都。”据星河温泉酒店餐饮部经理何斌介绍说,昆明寻甸星河温泉SPA度假酒店被评为4星级酒店、温泉被评为4星级温泉,是云南首家拥有双四AAA荣誉称号的温泉度假酒店。

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:48:45

    吃完美食来泡温泉啦~

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:44:09

    记住哦!星河从11月份到12月份结束,每个周六都有宰牛饭,欢迎大家来星河吃个宰牛饭,泡个千年自喷温泉,睡个好觉。来来来,心动不如行动,约上家人、爱人、朋友,我们在星河等你。

    值得一提的是,本次“星河温泉菜牛文化节”将持续两月(2019年11月2日至2019年12月28日)每周六都会有宰牛饭长街宴与市民不见不散,双十一、双十二、感恩节(12月28日)更有温泉门票、客房八折的超值优惠。想来一场体验民族风情、风味美食、浪漫温泉之旅的市民,快快行动吧!

    地址:云南·昆明星河温泉小镇

    预订电话:0871-62781888 62781777

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:36:23

    除了桌餐,还有自助餐哦,各种饮料,各种美食应有尽有。

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:35:15

    终于可以介绍这道明星菜肴,看它身穿金甲圣衣,脚踏七色云彩,在万众瞩目下来到了大家的面前,它就是寻甸十大名小吃之一的红糖糍粑,来来来让我们一起送它去西天与紫霞仙子相遇,说得这么神圣其实制作也非常的不简单。

    首先选取本地优质糯米,蒸制八分熟,然后在兑窝(岩臼)纯手工舂制、舂制过程力度的掌控直接决定糍粑的软糯性,舂制完成炸透后浇上上好红糖熬制的糖浆即可。

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:32:54

    胸骨炖苦菜选料纯正土牛胸叉骨,原生态大苦菜(青菜),以胸叉骨为主,熬制超过十二个小时的浓汤,再放入生态大苦菜,煮涨、炖耙,加入少量食盐即可。此道菜做到登峰造极,苦菜可入口即化。

    胸骨炖苦菜还是过年时的常菜,寓意长长久久、健健康康。

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:20:08

    荠菜豆腐汤,选料寻甸野生荠菜,此种荠菜多出自稻田梗边,土地肥沃的地方。豆腐配以纯正本地农家祖传自制豆腐,要保证豆腐的鲜香滑嫩,就非常考研厨师火候掌控的技术了。

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:14:50

    寻甸特色小炒,选取的是整条菜牛身上,最滑嫩的部位——里脊。这道菜可以配置多种材料进行小炒,今天厨师长给大家推出的是厨师长自制的酸辣子小炒,配葱姜等辅料,猛火爆炒三到五分钟出锅即可。

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:06:48

    鸡大家都不陌生,相信大家都吃过很多鸡,从两公斤—五十公斤都吃过,做法吃法都多种多样,接下来给大家介绍的是寻甸壮凉鸡

    寻甸壮凉鸡选取农家放养优质土鸡,经阿訇师傅主刀念经屠宰,之后下刀剖开腹部,取出内脏,清洗之后再把腹部缝合、去毛,放入佐料煮食,此做法区别于其他的民族做法。作用是去除腥味,最大限度的保证肉质鲜香滑嫩。

  • 掌上春城
    2019-11-07 13:04:11

    寻甸壮凉片这道菜选材也是比较有讲究的,选择牛身上一个重要的部位“胸”又称胸子和健包,其实制造过程很简单,就是让人们吃出他的简单和原汁原味。简单是因为他的制造过程简单,原汁原味是他本身就只需要均选部位的材料,加上姜、盐巴、清水,慢火煮制而成,关键点就是需要掌控火候,出锅后肉质沙壮,鲜香部腻,甜香爽口,汤质清如白水,鲜香可口,百吃不厌。

  • 掌上春城小掌
    2019-11-07 13:01:13

    接着品尝了黄金大洋芋此道菜来历不简单啊!

    它是在云南省洋芋宴会上的金奖菜品选用寻甸板桥精致大洋芋,在寻甸有一句真实的话叫做吃板桥洋芋女生越吃越美丽,男生越吃越子弟。好多美女有嫁到当地吃一辈子洋芋的冲动,所以不简单啊。

    接下来介绍一下怎么制作:首先挑选有砂锅大的拳头大小的洋芋(当然有鸡蛋大小的也可以)制作过程加入寻甸土牛干巴块作配料。再加上厨师长秘制方法和蘸料火烧绿辣子,便制作成功。让你吃进口中,脑海中便浮现出当地女孩子有多漂亮,和厨师长有多帅。

  • 掌上春城小掌
    2019-11-07 12:56:01

    首先品尝的是牛汤锅~

    牛汤锅选用本地特色土牛,土牛当地回族同胞也称为菜牛,每到临冬是当地回民家中饭桌上的美味佳肴,在此季节回民都会屠宰一条自家饲养的土牛来招待亲朋好友,所以当地著名的宰牛饭便出场了。

    今天我们的牛汤锅就选用牛身上所有的杂碎,如牛肚、牛筋、牛肠等物品用慢火加入高汤炖至而成。高汤也是牛身上的得力部位,童子骨熬制而成。再加上当地野生薄荷,厨师长秘制柴灰辣子,让你吃出小时候妈妈的味道。

  • 掌上春城小掌
    2019-11-07 12:36:51

    先来尝尝美食,再去泡温泉,想想都美~

    “菜牛文化节”有着上千年历史的传统民族文化,俗称“宰牛饭”。星河温泉SPA度假酒店将这一有着悠久历史的传统习俗,原汁原味的呈现在了人们面前,让人们充分感受到了民族文化的精髓,每周末都可以来品尝哦!今天我们品尝的是其中的八道菜。

  • 掌上春城小掌
    2019-11-07 12:29:28

    现在,午饭时间到啦!我们将要品尝“宰牛饭”。

  • 掌上春城小掌
    2019-11-07 12:26:30

    今天,掌上春城“昆明味道 吃喝图鉴”的美女试吃团成员来到了昆明寻甸星河温泉小镇。

    星河温泉是一家集度假休闲养生为主题的SPA度假酒店,包括国际饭店、会议中心、SPA温泉中心,是云南最大的露天温泉公园。

  • 掌上春城小掌
    2019-11-07 12:22:54

    早上好!欢迎来到小掌的直播间。

  • F2133-网友:
    2019-11-08 01:48
    真是不错哦!
  • F2132-网友:
    2019-11-07 14:08
    哇!